





Poctivé kefírové mléko s borůvkovou směsí RODOPI – tradiční chuť z českého farmářského mléka.
Náš borůvkový kefír RODOPI vyrábíme s péčí z čerstvého plnotučného mléka, které nám dodává ověřená Farma Hole. Spojení tradičního kysaného nápoje s lehce navinulou chutí a poctivé borůvkové směsi vytváří neodolatelnou kombinaci plnou svěžesti a lesního ovoce. V kuchyni i u stolu se stane nepostradatelným společníkem pro podporu zdravého trávení i jako výživná ovocná svačina během dne.
Příprava kefírového mléka RODOPIprobíhá tradičním způsobem fermentace. Během zrání dochází ke štěpení mléčného cukru a vzniku přirozených probiotických látek a jemného perlení. Výsledné kefírové mléko se následně šetrně propojí se šťavnatou borůvkovou složkou, která harmonicky vyvažuje jeho typickou svěží kyselkavost.
Kefíry a mléčné výrobky vyrábíme s maximálním ohledem na zachování přirozených vlastností mléka. Zaměřujeme se na poctivé zpracování, které surovinám ponechává jejich přirozenou plnou chuť a živost.
Obsahuje 3,4 % tuku, 2,3 % mléčného cukru, 2,8 % proteinů, 0,09 % minerálních solí, kyseliny mléčné, vitaminů a jiných látek velmi cenných pro lidský organizmus.
Příběh značky RODOPI se začal psát v roce 2013 z touhy po poctivém živém jogurtu, jaký zakladatel znal ze svého dětství v Bulharsku. Naše výrobky připravujeme z čerstvého plnotučného farmářského mléka, které odebíráme z prověřené lokální Farmy Hole. Sázíme na tradiční bulharské receptury, díky kterým si produkty udržují přirozenou kysanost i dlouhou trvanlivost bez použití konzervantů. RODOPI přináší na váš stůl živou kvalitu a poctivé řemeslo.