Chléb je upečen z italské pšeničné mouky mleté v Neapoli, v rodinném, 100 let starém mlýně, pomalou a šetrnou metodou, dále z BIO žitné mouky z místního mlýna, žitného kvásku z celozrnné mouky v BIO kvalitě, soli, vody a drcených lněných semínek.
Chléb kvasí cca 24 hodin a vydrží měkký i týden, pokud ho správně uchováte, nejlépe přikrytý utěrkou v suchém prostředí.
Díky vyššímu podílu vody v těstě má chléb vyšší hydrataci, je krásně vláčný a zůstává déle čerstvý.
Hmotnost: 850 g
Složení: pšeničná mouka, žitná celozrnná mouka BIO, žitná chlebová mouka BIO, mořská sůl, voda, drcená lněná semínka
Skladování: v suchu, nejlépe přikrytý čistou utěrkou
Země původu: Česká republika
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 4 dny
Prodejce na Scuk.cz: Jana Donovanová Adresa sídla prodejce:Dr. Janského 602
252 28 Černošice
IČ: 67881726DIČ: CZ7061191764Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku