BIO hrách žlutý celý, 500 g

Hrách a kroupy, to není hloupý. Hrách je nevýznamnější a nejrozšířenější luštěninou u nás.

Česko má přímo svoji „hrachovou“ historii. Hrách se připravoval na mnoho způsobů.

• O Velikonocích si lidé tradičně pražili pučálku a husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami v podobě šouletu se na stole objevovaly velmi často.
• Je velmi sytý a vydatný, tělu dodává bílkoviny a má nízký glykemický index.
• Hrách je také vděčným základem domacích pomazánek - přidejte jen cibulku, česnek a bylinky.
• Připravíte z něj vynikající polévky i indické pokrmy typu curry.

Nezapomeňte, že luštěniny je před vařením dobré nafermentovat. Zvyšuje to jejich stravitelnost, aktivuje živiny a zkracuje dobu vaření.