Kimchi Nepálivé od Živiny je tradiční korejský zelný salát, který pomalu kvasí do plné chuti. Má výraznější a slanější profil než klasické kysané zelí, křupe, lehce štípe a brní na jazyku – přesto je zcela bez pálivosti, takže si ho vychutnají i děti.
V receptuře nahrazuje rybí omáčku přírodně fermentovaná japonská sójová omáčka, díky čemuž je kimchi 100% vegan. Obsahuje vitamíny, vápník, železo, antioxidanty, probiotika a vlákninu, přičemž má nízký obsah kalorií. Podporuje imunitní systém, trávení a zdraví srdce. Fermentace je jeden z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny – i proto časopis Health zařadil kimchi mezi pět nejprospěšnějších pokrmů světa.
Podávejte samostatně, jako přílohu nebo do bowlů, salátů a polévek. Kimchi je živý produkt, proto ho uchovávejte v lednici, aby zůstalo křupavé a tak akorát kyselé.
Hmotnost: 300 g
Složení: Pekingské zelí, voda, ředkvička červená, mrkev fialová, červené zelí, jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), česnek, rýžová mouka, himálajská sůl, zázvor, chilli vločky Gochugaru (0,25 %)
Může obsahovat stopy: skořápkových plodů, arašídů, sezamu celeru a hořčice.
Skladování: Skladujte při teplotě od +2 °C do +6 °C a po otevření spotřebujte do 5 dnů.
Trvanlivost: min. 1 měsíc
Země původu: EU
Vyrobeno v: ČR
Bez plastového obalu: Ano
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 6 - Sójové boby
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: min. 1 měsíc
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 23 kcal
Tuky: 0,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 3 g
- z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 1,4 g
Sůl: 1,1 g
Prodejce na Scuk.cz: Lokalmarket s.r.o. Adresa sídla prodejce:Na Březince 1515
150 00 Praha - Smíchov
IČ: 06578632DIČ: CZ06578632Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 285581 u Městský soud v Praze
