Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.
Jak ho použít v kuchyni?
- stačí ho propláchnout a vařit v osolené vodě (v poměru 1 díl čiroku na 2–3 díly vody) zhruba 20–30 minut do změkčení
- skvělá alternativa k rýži, kuskusu nebo tarhoňi k masům i omáčkám
- po vychladnutí perfektně drží tvar a dodá šmrnc zeleninovým i luštěninovým salátům
- výborně zahustí a obohatí polévky nebo krémy
- rozvařený v mléce (či rostlinném nápoji) poslouží jako základ pro lahodné ranní kaše, nákypy nebo muffiny
Tip: Pokud čirok před vařením namočíte na pár hodin do vody, zkrátíte dobu vaření na minimum a bude ještě jemnější.
Hmotnost: 3 000 g
Složení: 100% čirok loupaný BIO
Může obsahovat stopy: sezamových semen
Skladování: v suchu a chladu, v dobře větratelných prostorech, chraňte před přímým sluncem
Trvanlivost: 3,5 měsíce
Baleno v: České republice
Certifikace: BIO
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Energetická hodnota na 100 g/ml: 358 kcal
Tuky: 3,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 2,7 g
Sacharidy: 70,4 g
- z toho cukry: 2,5 g
Vláknina: 3,5 g
Bílkoviny: 10,4 g
Sůl: 0,4 g
Prodejce na Scuk.cz: Lokalmarket s.r.o. Adresa sídla prodejce:Plzeňská 3352/156
150 00 Praha 5
IČ: 06578632DIČ: CZ06578632Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 284704 u Městský soud v Praze