BIO celer řapíkatý, min. 300 g

BIO řapíkatý celer je svěží a křupavá zelenina s výraznou vůní a příjemně kořenitou chutí.
Je čerstvě sklizený, přirozeně bohatý na vlákninu a díky své šťavnatosti a křupavé konzistenci se skvěle hodí do studené i teplé kuchyně. Využijete nejen jeho pevné řapíky, ale také jemné lístky, které mohou posloužit podobně jako bylinky.

Co s ním?

• Řapíkatý celer je skvělý do salátů, pomazánek, wrapů nebo jen tak nakrájený na křupavou svačinu.
• Výborně se hodí do vývarů, polévek, omáček a zeleninových směsí.
• Spolu s mrkví a cibulí tvoří klasický základ soffritto pro italské omáčky, polévky a dušená jídla.
• Můžete ho krátce orestovat, podusit, zapéct nebo přidat do asijských směsí, kde si zachová příjemnou křupavost.
• Skvěle se hodí také do čerstvých zeleninových šťáv a smoothie.
• Dobře se kombinuje s mrkví, jablky, citrusy, rajčaty, sýry, ořechy i čerstvými bylinkami.

Náš řapíkatý celer pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že byl vypěstován bez použití syntetických pesticidů a průmyslových hnojiv.