**Český česnek již neznáme odrůdy, **
Před 11-ti lety jsme zakoupili pár paliček sadbového česneku od firmy Semo. Česnek jsme dále udržovali a rozšiřovali jeho vysazené množství až do dnešní doby. Bohužel už si nepamatujeme, jak se jmenovala původní odrůda. Jedná se o paličák s nafialovělou barvou cibulí. Tvoří trochu menší palice než odrůda Slavin II, ale kvalitou za ním nezaostává. Dle velikosti palice se v ní nachází 8-10 stroužků.
Naše farma není ekologicky certifikovaná, ale náš česnek není v průběhu vegetace ošetřován žádnými syntetickými přípravky. Při jeho pěstování používáme Polyversum (houba pojídající patogenní houby, které způsobují plísně česneku) a výluhy z vermikompostu. Ruční výsadba i sklizeň.