Naše čerstvé pesto (v tomto případ možná spíš pasta) přináší krásně vyváženou kombinaci chutí, která spojuje jemnost aktivovaných kešu ořechů, sladce kouřovou chuť pečených paprik a intenzivní umami tón sušených rajčat. Výsledkem je bohatá a krémová omáčka, která obohatí každý pokrm o hloubku a autentickou chuť.
Aktivované kešu ořechy jsou namáčené ve vodě a následně sušené, což podporuje jejich lepší stravitelnost a zvýrazňuje jejich přirozenou máslovou chuť. Tento proces pomáhá:
Zlepšit vstřebávání živin – aktivace snižuje obsah antinutričních látek, které mohou bránit využití minerálů.
Podpořit trávení – díky odbourání enzymových inhibitorů jsou šetrnější k žaludku.
Zvýšit jemnost a krémovost – mají hladší texturu a výraznější chuť.
Toto pesto je skvělou volbou pro širokou škálu pokrmů:
Do těstovin – smíchejte s čerstvě uvařenými těstovinami pro jednoduché, ale chuťově bohaté jídlo. Pastu můžete naředit olejem, nebo mlékem, či rostlinným mlékem.
Na pečivo – skvěle se hodí jako pomazánka na chleba, bagetu nebo focacciu.
Do salátů – přidejte k čerstvé zelenině nebo zrní pro zvýraznění chuti.
Na pizzu nebo bruschettu – použijte jako základ pro středomořsky laděné recepty.
K masu a zelenině – doplní grilovaná i pečená jídla a dodá jim plnější chuť.
Díky absenci pasterace je chuť pesta výraznější a chutnější.
Čerstvá pesta jsme rok testovali se zákazníky na farmářských trzích a výsledek je ten, že si někteří berou více kusů, aby vydrželi do dalšího trhu. Dáváme je ochutnat s čerstvým kváskovým chlebem a nakonec je nám hlášeno, že takto si ho dají celá rodina a jedno balení je fuč.
Pesto posíláme v mraženém stavu a termo obalu, takže k vám dorazí naprosto v pořádku rovnou k použití, v chlazeném stavu. Znovu nezamrazujte.
Čerstvých pest máme v nabídce vždy více druhů, ale zásoby jsou limitované.
Pesto si nejlépe rozumí s čerstvými těstovinami! Spolu tvoří dokonalou dvojici. Prozkoumejte naši nabídku čerstvých těstovin a dopřejte si jednoduché, ale výjimečně chutné jídlo.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
