Řecký ovčí sýr, 130-199 g

Ovčí sýr naložený v solném nálevu.

Tradiční sýr zrající ve slaném nálevu přináší na váš stůl autentickou inspiraci přímo z jihu Evropy. Řecký ovčí sýr z našeho Statku Horní Dvorce se vyznačuje typickou texturou, sněhobílou barvou a charakteristickou slanou chutí. Díky zrání v nálevu zůstává sýr dlouho svěží.

Řecký sýr zrající ve slaném nálevu je specifický svou drobivou strukturou a osvěžujícím profilem. Uchovává si vysokou šťavnatost a specifický slaný charakter, který výborně ladí s čerstvou zeleninou a olivovým olejem. Je ideální volbou pro odlehčenou kuchyni a teplé letní dny.

• Nepostradatelná součást originálního řeckého salátu s olivami, nebo jiných zeleninových salátů.
• Vynikající na zapékání s rajčaty, bylinkami a kapkou olivového oleje.
• Lze ho nadrobit na slané koláče z listového těsta nebo do slaných závinů.
• Bude vám chutnat i k pivu či vínu.

Vakuově baleno.

V panenské přírodě jihočeského parku Podjavořicko budují manželé od roku 2004 rodinnou firmu Statek Horní Dvorce. Naše farma se zaměřuje na chov dojných ovcí s celoroční produkcí mléka, což zaručuje neustálou čerstvost všech specialit. Celou filozofii zakládáme na tradičních historických recepturách bez konzervantů a barviv s maximálním podílem lidské práce. Nabízíme čisté přírodní potraviny ze statku, které vznikají v malebném kraji plném lesů, luk a rybníků.