Perličky škrobu (tapioca, sago, saboodana) se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Nejrozšířenější jsou perličky velikosti S 2-4 mm.
Tapioca perly mají ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití. Hodí se na zvláčnění těsta, zahušťování, výrobu dezertů a pudinků, zpestření nápojů a čajů.
Hmotnost: 1 000 g
Složení: 98 % škrob manioku, voda 2 %
Skladování: V suchu.
Trvanlivost: 720 dní
Země původu: Myanmar
Baleno v: České republice
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 1 498 kcal
Tuky: 0,02 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 88,69 g
- z toho cukry: 3,35 g
Vláknina: 0,9 g
Bílkoviny: 0,19 g
Sůl: 0 g
Prodejce na Scuk.cz: C&R Haná, s.r.o Adresa sídla prodejce:Hrnčířská 573/6
60200 Brno
IČ: 05737354DIČ: CZ05737354Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 57828 u Krajský soud v Brně