O nás
Farma rodiny Němcovy vychází z nejstarší tradice českého venkova, aby svým zákazníkům nabídla to nejlepší, co nám naše zem dává.
Naše farma klade důraz na kvalitu a nejmodernější technologie, které se zde spojují se staletými zkušenostmi a dovednostmi selského stavu.

Farma rodiny Němcovy byla založena v roce 1991. Začala hospodařit na dvaceti hektarech půdy a s dvanácti kusy skotu. Již následující rok se farma rozšířila o nové hospodářské objekty. V současné době naše farma hospodaří na téměř sto šedesáti hektarech zemědělské půdy a v našich stájích najdete sto padesát toho nejlepšího hovězího dobytka.

Farma rodiny Němcovy patří mezi nejlepší podniky zaměřené na zpracování mléčných produktů i proto, že se nachází v ekologicky nejčistší oblasti České republiky - Českomoravské vrchovině. Tato krajina dává svou rozmanitostí, podhorským charakterem, řídkým osídlením a panenskou přírodou ty nejlepší podmínky pro chov skotu.

V současnosti produkujeme 400 000 l mléka ročně. Nepoužíváme krmiva GMO a naše mléko je obohacené o omega-3 mastně nenasycené kyseliny. Můžete se také přijet podívat na naši farmu, jak zde hospodaříme. Nahlédněte do našeho chlíva a ochutnejte farmářské produkty v naší prodejně.

Mezi hlavní zásady farmy patří hospodařit s respektem k životnímu prostředí.

S každým zakoupeným výrobkem farmy Němcových podporujete životní pohodu jejich zvířat.

Od roku 2007 farma zpracovává mléko ve vlastní mini-mlékárně. Zabývá se převážně výrobou bílých jogurtů a sýrů. Některé produkty získaly ocenění Regionální produkt Vysočiny.

Když jsme se rozhodovali, na jaké skupiny mléčných výrobků se zaměřit, uvědomili jsme si, jak málo kvalitních produktů náš trh zastupují výrobky s pro-biotickými kulturami - jogurty, pro-biotické nápoje. Proto jsme se rozhodli vyrábět a dodávat na náš trh právě tyto kvalitní české výrobky. Jako doplněk k těmto produktům vyrábíme i velmi kvalitní Farmářský tvaroh, sýry a další dobroty.

Používáme výhradně kravské mléko a kultury, které jsou zapotřebí k tomu, aby z mléka byl kvalitní výrobek: jogurt (laktobacilus bulgaris), tvaroh, sýry, pro-biotický nápoj. Naši zákazníci mají možnost navštívit naši farmu a prohlédnout si její prostory. Mohou tak nahlédnout do zákulisí výroby těch nejkvalitnějších potravin.

O našich kravičkách - mléčných dojnicích

• aktuálně chováme cca 100 dojnic ve 2 stádech
• za jeden den získáme od každé z dojnic cca 22 litrů mléka (záleží na ročním období, věku dojnice, stravě atd.)
• dojnice se u nás dožívají až 10ti let

Kde dojnice tráví čas

• dojnice mají možnost volného výběhu, a to během celého dne i přes noc
• dojnice se mohou ukrýt do otevřeného kravína a kdykoliv si opět dojít na pastvinu
• v kravíně podestýláme štěpkou a slámou

Dojnice se u nás mají dobře

• naše kravičky se stravují zejména venku na pastvě, zároveň jsou dokrmovány směsí jetelotravní senáže a jádra
• veškerá krmiva jsou bez GMO
• kravičky mají neomezený přístup k vodě i stravě po celý den
• kravičky mají k dispozici elektrická drbadla
• dojení probíhá dle potřeby kravičky pomocí robota
• kravičkám upravujeme 2x ročně paznechty, které dorůstají

Jak přistupujeme k reprodukci

• k páření dochází přirozeně ve stádu
• telátka jsou po narození zařazena mezi ostatní telátka a krmena v prvních dnech mlezivem od matky

Dožití a porážka našich dojnic

• dojnice prodáváme na nedaleká soukromá jatka (7 km)
• na jatka vozíme dojnice po jednom kuse na přesně dohodnutý čas
• před usmrcením je provedeno omráčení - vše pod dohledem veterinárního lékaře

Kromě mléka a mléčných výrobků se zaměřujeme i na produkci živočišnou. V naší nabídce tak můžete najít vynikající farmářské kuřecí a hovězí maso.

O naší drůbeži

• na farmě chováme cca 25 000 kuřat
• zvířata jsou rozdělena na 3 skupiny (9000, 9000, 7000)
• délka života kuřete je cca 55 dní (cca 2,5 kg)

Kde drůbež tráví čas

• drůbež je pouze v uzavřených prostorách v hale
• mikroklimatické podmínky jsou zajištěny automaticky větráky
• denní režim přizpůsobujeme reálnému dennímu režimu

Zvířata se u nás mají dobře

• podestýláme pilinami a slámou do výšky 10 cm
• zvířata mají dostatek volného prostoru, mohou se volně pohybovat po celé hale
• drůbež je krmena speciální směsí pro drůbež
• žádná složka krmiva neobsahuje GMO

Jak přistupujeme k reprodukci

• drůbež nakupujeme jako jednodenní kuřata - nemáme vlastní chov či líheň

Dožití a porážka naší drůbeže

• nejprve jsou kuřata omráčena a poté usmrcena podříznutím
• k porážce dochází na našich jatkách

Jak se u nás žije našim býkům? Jak je uvedeno výše, tak kravičky chováme primárně na mléko. Naše býky naopak chováme pro to nejchutnější hovězí maso.

O našem skotu

• chováme 60 býků ve 3 skupinách
• naši býci se dožívají necelých 2 let

Kde zvířata tráví čas

• býci mají k dispozici venkovní pastviny po celý den i noc
• úkryt mohou nalézt ve stáji
• ve stáji podestýláme slámou a hlubokou podestýlkou
• prostor pro jedno zvíře je cca 20 m²

Zvířata se u nás mají opravdu dobře

• ke stravě a vodě mají býci neomezený přístup
• býci se stravují zejména tím, co najdou na pastvě
• zároveň jsou dokrmování jetelotravní senáží, kukuřičnou siláží a jádrem
• veškerá krmiva jsou bez GMO
• k dispozici býci mají také drbadla

Reprodukce a porážka našich býků

• k reprodukci dochází skrze přirozené páření ve stádu
• býky vozíme na nedaleká soukromá jatka (7 km)
• býci jsou přepravováni na jatka po jednom kuse na přesně dohodnutý čas
• před usmrcením je provedeno omráčení - vše pod dohledem veterinárního lékaře

Dodržujeme zásady welfare

V naší nabídce naleznete i králičí a vepřové maso. Králíky ani vepře sami nechováme.

• Králičí maso odebíráme od Farmy Kočárovi, kteří chovají králíky již několik let. Mají 3 skupiny po 1000 králících.
• Vepřové maso nám dodávají naši ověření přátelé, malochovatelé z okolí.

Po našich dodavatelích králičího a vepřového masa vyžadujeme dodržování zásad welfare.

Jsme malá rodinná farma v srdci Českého středohoří.
Již 30 let se zabýváme pěstováním ovoce, převážně jablky a hruškami, ale také pěstujeme meruňky, švestky, broskve, třešně, višně a drobné ovoce. Naše ovoce skladujeme v skladovacím systému ULO, díky kterému jsme schopni zachovat chuť a kvalitu ovoce po celou dobu skladování.
Hospodaříme v režimu SISPO s certifikací GLOBAL GAP.

Během roku je u nás možno zakoupit produkty, třeba čerstvý jablečný či hruškový mošt vlastní výroby, jablečné a hruškové křížaly, brambory, cibuli, dýně hokkaido, pasterované mošty nebo třeba med od místního včelaře a zeleninu od místních farmářů.
Prodáváme také na farmářském trhu na Kubáni v Praze.

Co a kde pěstujeme

• pěstujeme ovoce, zeleninu a prodáváme i zpracované produkty
• vše si pěstujeme sami
• v naší nabídce najdete jablka, hrušky, švestky, meruňky, třešně, rybíz angrešt, broskve, dýně
• ovoce máme na 40 ha půdy (10 jablka 10 hrušky 6 švestky 4 meruňky 6 višně 2 rybíz a angrešt 2 broskve)
• zeleninu máme na dalších 40 ha (brambory, dýně, cibule)
• hospodaření se věnujeme necelých 30 let
• zákazníci se můžou přijet podívat, máme každý den otevřenou prodejnu na farmě od 7 do 18, krom neděle, pořádáme i samosběry a různé akce

Péče o půdu a plody

• jsme rodinná farma, většinu práce si děláme sami svépomocí a to s ohledem na životní prostředí a udržitelnost
• k zalévání schraňujeme dešťovou vodu a máme vrty
• osivo kupujeme s certifikací, sadbu brambor máme od Europlantu
• ke hnojení používáme organický, nebo granulovaný hnůj
• hnojivo máme od chovatelů z okolí a máme i své
• podle potřeby aplikujeme postřiky, primárně ekologické, a případně i chemické
• odplevelujeme mechanicky (okopávání, sekání)

Biodiverzita a certifikace

• vlastníme certifikáty Sispo a GlobalGap

Sklizeň a skladování

• ovoce a zeleninu sklízíme ručně, obilí strojem
• balení výpěstků probíhá ručně

O nás
Česká Krůta je rodinná farma s dlouholetou tradicí, leží farma nedaleko Beskyd, poblíž Ostravy. Naším posláním je chov, výkrm a zpracování krůt. Naše krůtí farma poskytuje chutné maso a výrobky z krůtího masa.
Jsme tu pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě. Krůtí maso má nízký obsah tzv. špatného cholesterolu a tuků, přitom si zachovává energetickou vydatnost. Je snadno stravitelné, obsahuje velké množství vitamínu B12 a vysoký podíl omega-3 mastných kyselin. Je také vynikajícím zdrojem fosforu, draslíku a selenu. Naše chovy a výrobky z krůtího masa jsou pod stálou veterinární kontrolou. Nepoužíváme žádné růstové stimulátory, dbáme na pohodu zvířat a dodržujeme požadavky welfare.
Ve výkrmu používáme hlavně přírodní doplňky - chloreu, česnek, oregáno nebo echinaceu pro podporu imunitního systému krůt. Krmná směs pro odchov krůťat obsahuje také rybí moučku a 10 % sójového šrotu, který je vyroben z GMO sóji. Směs se krůťatům podává pouze v prvních týdnech výkrmu a je nezbytná pro jejich správný vývoj. Poslední 4 týdny života se nahradí směsí z kukuřice a pšenice.
Zvířata u nás nejsou stresována. Celý proces výkrmu i zpracování probíhá přímo na farmě pod naším osobním dohledem. Naše maso a výrobky neprochází dlouhým logistickým řetězcem, a proto uměle neprodlužujeme jejich trvanlivost – dodáváme je čerstvé přímo na váš stůl. Objevte chuť pravé české krůty a obohaťte svůj život o kvalitní farmářské produkty.

O našich krůtách

• zvířata máme rozdělena do několika skupin, po cca 1000 kusech, počet skupin se liší podle sezóny, od čtyř do deseti
• týdně zpracujeme přibližně 250 krocanů a 400 krůt
• krůty se u nás dožívají 6 měsíců

Kde krůty tráví čas

• krůty jsou v krytých prostorách s ventilátory, topením a otevíracími stěnami
• roštové podlahy nejsou součástí prostor
• pro uspokojení přirozených potřeb mají k dispozici řezanou slámu na hraní a hrabání a celé balíky slámy na hřadování
• přítomnosti hmyzu a hlodavců zamezujeme monitoringem, pravidelným odvozem podestýlky a udržováním podestýlky v perfektním stavu, a také desinfekcí a deratizací
• denně se stáje podestýlají suchou řezanou slámou a napáječky se denně myjí čistou vodou, po skončení cyklu se vše vyhrne a umyje a nová krůťata jdou opět do čistého prostředí
• prostor na jedno zvíře je cca 0,5 m²

Krůty se u nás mají opravdu dobře

• u zvířat neprovádíme žádné fyzické úpravy
• k vodě a stravě mají neomezený přístup
• krůty dokrmujeme krmivem od firmy Lukrom a.s.

Reprodukce a porážka našich krůt

• krůty pouze vykupujeme
• porážka krůt probíhá na našem pozemku ve vhodných prostorách
• zvířata jsou omráčena, rychle usmrcena a vykrvena

Dodržujeme zásady welfare.

Ovocnářská farma Petra Kareše hospodaří na jižních svazích Chlumů v podhůří Krkonoš.

Převážná část sadů je vysázena v katastrálním území obce Ostroměř, která leží na silnici č. 35, 6 km od Hořic v Podkrkonoší. Ostroměř je vám známa jako rodiště Eduarda Štorcha a filmového režiséra Karla Zemana. Přírodní klimatické podmínky jsou zde velmi vhodné pro pěstování ovoce i zeleniny.

Ovocné stromy se zde pěstovaly od nepaměti a zrodily se zde dvě významné ovocné odrůdy. Jednou z nich je Karešova srdcovka raná - vynikající odrůda rané třešně, kterou objevil náš děd, sadař František Kareš. Druhou je původní a nejznámější česká odrůda jabloně - Holovouské malinové, ze 2 km vzdálených Holovous.

Rodinná ovocnářská farma Petra Kareše pokračuje v rodinné tradici sadařů-ovocnářů, která nebyla dosud přerušena. V současné době obhospodařuje farma 40 ha ovocných sadů. Každým rokem je prováděna nová výsadba, část sadů je zavlažovaných, stále je modernizováno také technické vybavení farmy. Největší výměru sadů představuje výsadba jabloní a třešní, dále jsou zastoupeny švestky, hrušně, meruňky.

Svoji produkci zaměřuje farma na malé prodejce a spotřebitele. Dodávky ovoce od období sklizně až do měsíce dubna neomezeně po celý týden. Sady se nacházejí v pásmu hygienické ochrany vod a tím je dána dlouhodobá minimalizace použití chemikálií. Od roku 2022 má naše ovoce certifikát BIO.

Dále se věnujeme výrobě moštu z našeho ovoce. Ovoce také sušíme, a to třešně, meruňky, švestky, hrušky a jablka. Zpracováváme čerstvé a vyzrálé ovoce.
Jsme rodinná farma, kdy vedle nás na farmě pracují dva zaměstnanci, na sklizeň nám chodí pomáhat 3 - 5 lidí z okolí.

Náš mošt = sladká chuť z jižních svahů.

Jsme tým mladých lidí, které spojuje především vášeň pro objevování, vyvíjení a užívání produktů z přírodních ingrediencí, odborné znalosti a dovednosti z oblasti zdravého životního stylu, sportu, ekologie, obchodování a osvědčené zkušenosti z práce na předešlých úspěšných projektech.

Naše výrobky a produkty sami pečlivě vybíráme, vyvíjíme, testujeme a zkoušíme dle přísných kritérií. Následně hodnotíme všechny aspekty a přisuzujeme důležitost hlavně původu, způsobu pěstování, zpracování a výroby surovin. S našimi tuzemskými i zahraničními dodavateli udržujeme přátelské vztahy, takže máme vše plně pod kontrolou! :-)

Vyhrazujeme se proti konvenční průmyslové velkovýrobě, která degraduje přírodu a její potenciál. Goodie přináší alternativu, jak o sebe a své okolí pečovat bez zbytečné zátěže a nežádoucích vedlejších účinků.

Společnost My good karma s.r.o. byla založena v roce 2019, avšak myšlenka přírodní značky, vlastní výroby a vývoje přišla už v roce 2016.