2. jakost
U produktů se mohou objevovat drobné vady. Zelenina a ovoce již nemusí být v té nejlepší kondici, např. mrkev může být zlomená, brambora již může mít pár vrásek atp. Víme, že v nedokonalosti je krása a proto dáváme šanci i produktům, které by jinde neobstály.
Paprika je zakřivená, se stopkou mimo ideál nebo s drobnou vadou. Určitě ale skvěle poslouží na svačinu nebo třeba do leča.
Papriku Pepinu ze Smržic lze charakterizovat jako dlouhá, štíhlá, červená paprika s velmi křehkou a křupavou stěnou. Je skvělým doplňkem do mnoha jídel, vhodná jak do salátů, tak i k použití na gril a vařených pokrmů.
Průměrná hmotnost jedné papriky je 100-120 g. Balení obsahuje 3-5 ks dle velikosti.
Papriky jsou baleny v plastovém sáčku.
Cukernatost >9° Brix