Vysoký roštěnec je křehké a šťavnaté, nitrosvalovým tukem prorostlé maso z přední čtvrtě (porcované před osmým žebrem). Hned po svíčkové nejměkčí část hovězího. Jde o velmi kvalitní, šťavnaté maso, které je řazeno mezi „zadní“. Vhodné na vaření.
Vyzrálé BIO hovězí maso z býčka nebo jalovičky masného plemen Charolais do stáří 18 měsíců.
Vakuově baleno.
Hmotnost: 350 až 500 g
Složení: BIO hovězí maso z mladého zvířete
Skladování: 0-7 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny
Vlastní chov: Ano
Vlastní porážka: Ne
Adresa sídla prodejce:Chotětice 3
257 91 Sedlec-Prčice
IČ: 86948539DIČ: CZ8609190667Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku