Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

Pro toto výdejní místo

Hledáme organizátora

.Nakupte na jedno z 637 výdejních míst či s doručením domů.

Stát se Organizátorem

Mléčné a chlazenéSýryPlátkové sýry

BIO výběr polotvrdých sýrů s kořením - plátky, 100 g

BioVavřinec

69 Kč

690 Kč/kg

Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.

BIO
Nedostupné

Specifikace Podobné produkty Příběh

Výběr polotvrdých sýrů připravených ke svačině či vínu. Horský s koriandrem, Sýr sv. Barbory s pepřem, Vavřinecký sýr.

Horský s koriandrem
K těstovinám, na krajíc chleba s máslem, na zapékání, ale i ke skleničce vína – náš horský sýr si zamilujete pro jeho poctivou čistou chuť a univerzálnost. Zrající sýr polotvrdý, plnotučný, s obsahem tuku v sušině minimálně 48%. Je vyráběn z kravského, šetrně pasterovaného mléka.

Sýr sv. Barbory s pepřem
Polotvrdý sýr sv. Barbory se řadí mezi sýry holandského typu a vyniká nasládlou smetanovou chutí. Je vyráběn z šetrně pasterovaného kravského mléka a než se dostane na váš stůl, zraje v našem sklepě minimálně tři měsíce.

Vavřinecký sýr
Vavřinecký sýr je ve struktuře sušší a lámavý jako třeba parmezán, jeho chuť je díky šestiměsíční zrací době příjemně vyzrálá a zůstává dlouho na jazyku. Skvěle vynikne s červeným vínem.

Při výrobě používáme pouze rostlinná syřidla. Sýry jsou tedy vhodné i pro vegetariány.

Pro vyniknutí chutě je třeba sýry chvíli (cca 0,5hod) nechat v pokojové teplotě, pokud byly předtím skladovány v chladu.

Název naší mlékárny je správně BioVavřinec, ne Bio Vavřinec. Zakládáme si na tom, aby mléko a výrobky z něj byly BIO, takže je to pro nás neoddělitelné i v našem názvu.

Hmotnost: 100 g

Složení: Horský sýr s koriandrem: kravské mléko, koriandr celý 1 %, mlékárenské kultury, sůl, mikrobiální syřidlo, natamycin, tuk v sušině min. 45 %, sušina min. 55 %. Sýr sv. Barbory s pepřem: kravské mléko, mlékárenské kultury, barevný pepř celý 1,5 %, sůl, mikrobiální syřidlo, natamycin, tuk v sušině min. 48 %, sušina min. 55 %. Vavřinecký sýr: kravské mléko, mlékárenské kultury, sůl, mikrobiální syřidlo, natamycin, tuk v sušině min. 40 %, sušina min. 60 %. Produkty ekologického zemědělství.

Skladování: 4–8 °C

Země původu: Česká republika

Certifikace: BIO

Přídatné látky: E235 – Natamycin, Pimaracin

Alergeny: 7 - Mléko

Minimální trvanlivost ode dne doručení: 29 dnů

Typ mléka: Kravské

Obsah tuku: Plnotučné

Ošetření: Šetrně pasterováno

Energetická hodnota na 100 g/ml: 404 kcal

Tuky: 33,3 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 19,8 g