Hovězí naložené několik týdnů v soli a koření udíme studeným kouřem v kombinaci s několikadenním sušením ve speciální udírně. Poté jerky dosušujeme v místnosti.
Jerky patří k výrobkům, které vznikají nejdéle. Konzervační látky nahrazuje dlouhý proces, který z masa pomalu odstraňuje veškerou vodu.
Hmotnost: 220 g
Složení: hovězí bio maso, koření, himalájská nerafinovaná sůl
Skladování: při pokojové teplotě
Trvanlivost: 6 měsíců
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Prodejce na Scuk.cz: Mitrovský dvůr, a.s. Adresa sídla prodejce:Mitrov 9
592 53 Strážek
IČ: 27752411DIČ: CZ27752411Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. B 5093 u Krajský soud v Brně