Vyzrálé hovězí naložené několik týdnů v soli a koření, které udíme studeným kouřem v kombinaci se sušením několik dnů ve speciální udírně. Poté maso dosušujeme v místnosti a porcujeme na plátky.
Dlouhý výrobní proces, který z masa pomalu odstraňuje veškerou vodu, nahrazuje konzervační látky, které zásadně nepoužíváme v žádných našich výrobcích.
Hmotnost: 80 g
Složení: hovězí BIO maso, česnek, nerafinovaná himalájská sůl, kmín, koriandr, rozmarýn
Skladování: do 25 °C
Trvanlivost: 3 měsíce
Země původu: ČR
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Prodejce na Scuk.cz: Mitrovský dvůr, a.s. Adresa sídla prodejce:Mitrov 9
592 53 Strážek
IČ: 27752411DIČ: CZ27752411Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. B 5093 u Krajský soud v Brně