Dýňová semínka se získávají se speciální odrůdy tykve. Po vydlabání se suší a poté se mohou a nebo nemusí loupat. Semínka z oblíbených odrůd, které se pěstují pro svou dužinu (např. Hokkaido), jsou hůře opracovatelná. Než se semínka dostanou na náš stůl, procházejí procesem praní, sušení, čištění a případně i leštění.
Výhody:
Věděli jste, že?
Podle našich babiček se semínka rozdrcená s cukrem a trochou vody podávala pro snížení horečky.