Náš cejlonský kokosový olej je vyráběn nejšetrnější technologií centrifugace za studena, která umožňuje zachování maximálního množství zdraví prospěšných mastných kyselin, vitaminů, minerálů a antioxidantů. Kvalitu nejlépe poznáte sami na základě vůně tohoto oleje, která je identická s čerstvě otevřeným kokosovým ořechem. Čím je kokosový olej při výrobě hůře zpracovaný (např. zahřívání, rafinace, použití chemie), tím má slabší a jednodušší vůni.
Je výborný ve studené i teplé kuchyni, ale i pro péči o pleť, dětskou pleť a vlasy - Afričané mají tak kvalitní pleť právě proto, že se od malička mažou kokosovým olejem. Chcete-li zachovat maximum aroma a zdraví prospěšných látek, doporučujeme olej přidat až ke konci vaření/smažení, nebo jej používat ve studené kuchyni.