Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce.

Recept: Karbanátky z červené čočky s ovesnými vločkami

Suroviny na cca 4 porce:

  • 250 g červené čočky
  • 2 stroužky česneku - rozdrcené
  • 1 žlutá cibule - nadrobno nakrájená
  • 1 mrkev najemno nastrouhaná
  • 1 vejce - nejlépe od šťastných slepic
  • 50 g jemných ovesných vloček
  • citronová kůra
  • sůl, pepř
  • olivový olej nebo ghí
  • 1 kg brambor jako příloha

Postup:
Čočku propláchněte a uvařte dle návodu, nevadí, když ji lehce rozvaříte. Na oleji nebo ghí nechte lehce zesklovatět cibuli a česnek, přidejte mrkev a lehce opečte. Vše smíchejte s čočkou, přidejte vajíčko, citrónovou kůru, sůl a pokud chcete i pepř.
Směs nechte cca půl hodinky odstát. Vytvarujte karbanátky - pokud by byla směs příliš řídká, přijdete strouhanku. Karbanátky osmažte z obou stran na oleji.

NÁŠ TIP: Podávejte s vařenými bramborami. Dle libosti můžete dochutit například domácími bylinkami.

Celý recept najdete také na našem blogu >>>

9 produktů
Doporučené
Od nejlevnějšího
Od nejlevnějšího za jednotku
Od nejdražšího