BIO hovězí zadní - květová špička je vhodná na omáčky, steaky či rolády.
Maso pochází z BIO chovu ekologické farmy Tomáše Marka - Biofarma Marek Častonín. Všechna zvířata se u nás pasou co možná největší část roku na pastvinách. Nekrmíme kukuřicí, GMO krmivy, sójou.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso omýt a chvíli vydýchat.