Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

Maso a rybyHovězí a telecíHovězí maso

BIO Baby Beef květová špička, 500-700 g

Masozluky

423 Kč

až 846 Kč/kg

Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.

BIO

Specifikace Podobné produkty Příběh

Baby beef čili mladý skot - stáří 5-12 měsíců.

Květová špička neboli picanha (v Jižní Americe) má díky tukovému krytí specifickou a intenzivní chuť. Naše suchým zráním stařená picanha („pikaňa”) bývá volbou znalců, kteří vědí, jak s ní naložit na grilu a touží po „rump steaku”.

Maso je vhodné i na pečení při nízké teplotě (cca 90 °C), kdy se nechá po tepelné úpravě odpočinout a filíruje se na tenké plátky proti vláknu. Květovou špičku doporučujeme na steaky, vyplatí se s ní naučit pracovat, budete odměněni na chuti.

Hmotnost: 500 až 700 g

Složení: BIO vyzrálé maso, min. 3 dny ve visu

Skladování: 1–5 °C, po otevření ihned spotřebujte

Země původu: ČR

Certifikace: BIO

Přídatné látky: Bez Éček

Minimální trvanlivost ode dne doručení: 5 dní

Vlastní chov: Ne

Vlastní porážka: Ano

Prodejce na Scuk.cz: Farma Rudimov s.r.o.

Adresa sídla prodejce:

Rudimov 105