

Kompot vyrobený z plodů černého bezu.
„Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.” To je známé rčení, ve kterém je podle bylinkářů, a nejen nich, velký kus pravdy. Řada historických pramenů se o tomto léčivém keři zmiňuje jen v superlativech. V současné době je černý bez využíván nejen v lidovém léčitelství, ale i v potravinářství a částečně i farmacii.
Vyzkoušejte tento lahodný kompot. Díky vysoké barvivosti vynikne zejména v dezertech se šlehačkou.