Šetrně tepelně opracované sous–vide hovězí maso a originální odlehčený hořčičný dip.
Představte si čerstvé, osolené masíčko, které se ve vakuovém obalu ponoří do vody a tam se několik hodin za nízké konstantní teploty nadnáší, dokud se nezačne úplně rozpadat. Hovězí maso je připravované metodou sous–vide, při které si zachová maximální množství prospěšných živin, přirozenou chuť a zůstává krásně šťavnaté. Navíc jsme k němu přibalili dokonale vyladěný hořčičný dip. Maso je určeno k okamžitému použití jak za studena, tak samozřejmě za tepla. Jestli chcete raději trávit večer s přáteli a ne u sporáku, toto je správná volba.
Maso si můžete vychutnat nakrájené na salátu, v sendviči nebo s jakoukoliv uvařenou přílohou. Zkrátka podle toho, na co máte zrovna chuť.
Hmotnost: 360 g
Složení: 83 % maso sous–vide (99 % hovězí maso zadní bez kosti, sůl), 17 % hořčičný dip peblo (jogurt bílý farmářský (3,5 % tuku), 21 % hořčice hrubozrnná (ocet kvasný lihový, hořčičné semínko, voda, sůl, bílé víno, cukr, přírodní aroma, regulátor kyselosti kyselina mléčná), 21 % hořčice dijonská (voda, hořčičné semínko, ocet, cukr, sůl, šťáva citronová, sůl, pepř černý celý), med, sůl). sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během tepelné úpravy sous–vide
Skladování: při teplotě 1 °C až 4 °C, po otevření ihned spotřebujte
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E270 – Kyselina mléčná
Alergeny: 7 - Mléko
Alergeny: 10 - Hořčice
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 8 dní
Energetická hodnota na 100 g/ml: 128 kcal
Tuky: 3,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 1,6 g
Sacharidy: 3,1 g
- z toho cukry: 2,9 g
Vláknina: 0,2 g
Bílkoviny: 20 g
Sůl: 1,7 g
