Odrůda: Idared
Chuť: sladká, navinulá, šťavnatá
Barva dužniny: Bílá, jen nepatrně nažloutlá, jemná, velmi šťavnatá, křehká, křuplavá. Po rozkrojení dosti rychle hnědne.
Barva slupky: žlutozelená, krycí barva červená až tmavě červená pruhovaná, hladká, sušší, lesklá, pevná, při jídle tužší.
Vhodná na delší uskladnění.
Sady Ekofrukt Slaný produkují vynikající jablka několika odrůd.
Certifikace SISPO: Tento certifikát je určen pouze pro ovoce a výrobků z něj, při jehož pěstování se dává přednost ekologicky přijatelnějším metodám. Řadí se mezi konvenční a organickou produkci plodin. Oproti BIO certifikátu je zde ale použití hnojiv s chemickým základem v malé míře možné. Ovšem vždy jen jako krajní řešení a jen takovými aplikačními technikami, které jsou šetrné k životnímu prostředí. Díky tomu, že pro tento typ pěstování neplatí tak přísné podmínky, neprodražují certifikáty konečný produkt. Zároveň také jako jediné zaručují, že byly rostlinné produkty vypěstovány v České republice.