Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.
264 Kč
660 Kč/kg
Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.
BIO
Nedostupné
+1

Ekofarma Babiny je rodinná farma v Českém středohoří výjimečná vlastním ekologickým chovem masného skotu a vlastní bez stresovou porážkou. Maso standardně zraje na sucho min. 14 dní a steaky navíc necháváme dozrát na mokro ve vakuovém balení min. 45 dní, což masu dodává jedinečnou křehkost, šťavnatost a následně i chuť. 

BIO hovězí líčka mají malé množství tuku a díky vysokému množství kolagenu jsou velmi šťavnatá. Jsou skvělá na víně a hodí se k nim především bramborová kaše.
Je důležité věnovat dost času tepelné úpravě, ideálně vaření nebo dušení. Pro ještě lepší chuť nechte přes noc odležet.

Vakuově baleno.

Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.

Hmotnost: min. 400 g
Skladování: do 4 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 6 dní
Vlastní chov: Ano
Vlastní porážka: Ano
Prodejce na Scuk.cz: Jana Horová - farmářka
Adresa sídla prodejce:
Nová Ves u Pláně 20
400 02 Ústí nad Labem Homole u Panny CZ-BIO-001
IČ: 42432260DIČ: CZ6652271461
Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku OŽP/18864/EZP/2015/Nov