Casarecce je krátký tvar těstovin o délce 8 cm ve tvaru esíček, které jsou vynikající k omáčkám, masům či pestu. Jsou také ideální pro děti.
Tyto čerstvé těstoviny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní semolinové mouky s vysokým obsahem vajíček. Tím, že se vaří velmi krátkou dobu, jsou velmi lehce stravitelné a tím i dietní (mají nízký GI 45). Těstoviny PASTAFIDLI nejsou sušené a tudíž zůstávají krásně porézní a hezky se vám spojí s omáčkou či olejem. Cítíte tam vajíčka i mouku. Vydejte se s námi do dob, kdy těstoviny doma vyráběly naše maminky či babičky.
Návod k přípravě
Doporučujeme připravovat těstovinu tak, že ji uvaříte 1,5 min. ve vroucí osolené vodě a následně ji přidáte na pánev, kde je již připravená směs, omáčka apod. Zde ji ještě promíchejte cca 1,5 min., ať se všechny ingredience vzájemně propojí a pak servírujte na talíř. V případě, že těstovinu připravujete s pestem nebo třeba jenom se sýrem, či je nechcete prohazovat na pánvi vůbec, tak je vařte 3 min a pak sceďte. V žádném případě nedávejte olej do vody ani neprolévejte studenou vodou.
O značce
Tyto čerstvé výrobky jsou bez barviv a zbytečných éček. Vyrábí se v chráněné dílně, kde pracují zdravotně postižené osoby. Nicméně se jedná o velmi úspěšný projekt sociálního podnikání, protože výrobce dodává do více jak 150 restaurací např. Potrefené husy, Home kitchen, Kolkovny apod. Recepturu pomáhali vytvořit špičkoví šéfkuchaři české gastronomie. Děkujeme, že nákupem tohoto výrobku podporujete zdravotně postižené osoby.