Říká se jí také italská petržel. Má silnou aromatickou chuť, silnější než kudrnka.
Skvěle se hodí pro přípravu teplých pokrmů, dobře snáší vysoké teploty a hned tak neztratí svou typickou vůni.
Vynikající je v bešamelových omáčkách, krémových polévkách, omeletách, do salátových zálivek, pomazánek, majonéz, nádivek, k rybám i mletému masu.
Listy obsahují velké množství vitaminů A, B, C a E, draslíku, hořčíku a železa.
latinský název: Petroselinum crispum
Co můžete od naši petrželky očekávat?
Čerstvost
Garantujeme, že naše petrželka je čerstvá, balíme ji hned po sklizni a pak doručujeme do Scuku a následně k vám domů.
Žádné zbytečné skladování a cestování sem a tam!
Aromatičnost
Garantujeme, že naše petrželka vám provoní celý váš dům a bude krásně vonět minimálně týden!
Trvanlivost
Garantujeme, že naše petrželka vydrží čerstvá minimálně týden od doručení. Spíš víc. Za tím si stojíme!
Pokud je ovšem hned nespotřebujete.
Uchovávat při teplotě do 7 °C, pro delší trvanlivost doporučujeme skladovat v lednici.
Lokální pěstování
Pěstujeme v Česku, prodáváme v Česku. Naše bylinky a saláty nikam zbytečně necestují.
Bez pesticidů
Pěstujeme hydroponicky, s minimem škůdců, a tudíž i bez pesticidů. Nepoužíváme žádné postřiky, NIC.
Velkou výhodou je také ochrana půdy, do které neproudí pesticidy a nesmyslné dávky hnojiv.
Úspora vody
Při hydroponickém pěstování je spotřeba vody přibližně o 90 % nižší než je tomu při běžném pěstování.
Celoroční dostupnost
Pěstujeme ve vnitřních prostorách v hydroponickém systému, Pod světlem. To proto, aby ho naše rostlinky měli tolik, na kolik jsou zvyklé z přírody a z místa svého původu. Proto jsou i silnější a plné vitamínů se zdravější barvou. Také mnohem aromatičtější, než je znáte z obchodních řetězců.
Petrželka má dokonalé prostředí po celý rok!