Puškvorec, to je synonymum hořkosti a kořenitosti. A tady jej máte v kapalné podobě.
Bez puškvorce se neobejde žádný hořko-bylinný likér. Oddenek puškvorce, který je základní surovinou pro výrobu likéru je znám pro vysoký obsah látek klidnících především žaludek.
Až sedmiprocentní obsah silic způsobuje mírné přirozené zakalení likéru.
Říká, že puškvorec dovezli do Evropy při svých nájezdech ve 12.–14. století Tataři, kteří věřili, že rostlina čistí vodu (což je mimochodem pravda).
Házeli ji do jezer a řek, ale také do studní. Rostlina od té doby zdomácněla ve větší části Evropy a byla používána jako velmi účinná léčivka.