Uzené jelení pastrami bez dusitanové soli zpracovávají naši řezníci ze zvěřiny, vykoupené z udržitelných honiteb. Pastrami je na 5 dní v chladu naloženo a marinováno dle naší receptury, následně je uzeno kouřem a vakuově baleno. Skvělé se hodí do sendviče s hořčicí a nákladnou zeleninou nebo jen tak jako tapas.
Hmotnost: 120 g
Složení: jelení maso – plec (99 %, sůl (>1 %), hrubozrnná hořčice, cukr, koření (pepř, bobkový list, nové koření)
Skladování: 1-4 °C
Země původu: Česká republika
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 10 - Hořčice
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 28 dnů
Prodejce na Scuk.cz: Baroque - bistro & market s.r.o. Adresa sídla prodejce:náměstí T. G. Masaryka 80
54401 Dvůr Králové nad Labem
IČ: 04937082DIČ: CZ04937082Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 288781 u Městský soud v Praze