Ač jsem na naší sicilské cestě hodně odpočívala, neodolala jsem a přímo pod Etnou jsem z místních artyčoků, citronů, olivového oleje a soli naložila několik sklenek.
Než se člověk dostane k srdci artyčoku, docela se zapotí. To je samé krájení, loupání, dlabání.... srdíčka jsou povařena ve směsi místního bílého vína, a soli. Artyčoky jsem poté nechala dobře oschnout a naložila je do směsi skvělého olivového oleje, bobkového listu, citronové kůry a černého pepře. Nakládané artyčoky, už dále neupravuji a jím je jen tak s nějakým dobrým kouskem bagety.
Výrobek dodávaný ve vratném obalu: Obal není zálohovaný, ale až výrobek spotřebujete, můžete jej po domluvě se svou Organizátorkou vrátit umytý na výdejní místo. Naši řidiči při předání nového zboží čisté obaly převezmou a následně je vrátíme zpět výrobci, kde vše znovu využijí. Tímto krokem nám pomůžete šetřit životní prostředí. Vrácení obalu však není povinné.