Celý recept je uveden níže. Je to tak, máme pro vás recept na sezónní výpečky! Pečou se na černém pivu a švestkách a neodolá jim žádný masožravec. A co jako přílohu? Doporučujeme křupavé bramboráčky, s těmi chutnají výpečky nejlépe. Ze všech surovin uvaříte až 6 porcí, přičemž jedna vychází na cca 84 korun.

Suroviny na výpečky - 6 porcí:

• 500 g vepřového boku
• 1 kg vepřové kýty
• 6 žlutých cibulí
• 500 ml černého piva
• 10 stroužků česneku
• 1 kg švestek
• mletá paprika
• mletý kmín
• sůl a pepř

Postup na výpečky:
Maso nakrájejte na kostky, stroužky česneku na plátky a cibuli na půlměsíčky. Všechno v pekáči promíchejte a přidejte koření v množství dle chuti. Troubu mezitím předehřejte na 170 °C, maso podlijte pivem a přikryté pečte asi 1,5 hodiny. 20 minut před koncem pečení přidejte vypeckované švestky nakrájené na čtvrtiny a maso odkryjte, aby se hezky zapeklo.

K výpečkům podávejte do křupava usmažené bramboráčky.

Celý recept najdete také na našem blogu >>>