Jedná se o nejznámější španělský sýr, který se tradičně vyrábí z ovčího mléka. My jej vyrábíme z mléka našich kraviček plemene Jersey, které je také velmi tučné a tím trochu podobné ovčímu mléku.
U tohoto sýru bývá barva jemně žlutá. Chuť je bohatá, lehce štiplavá.
Hmotnost: 160 až 180 g
Složení: nestandartizované mléko, mléčné kultury, syřidlo, jedlá sůl
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 10 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Adresa sídla prodejce:Vnější 920
141 00 Praha
IČ: 27169871DIČ: CZ27169871Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 101623 u Městský soud v Praze