Cizrnová mouka hladká nativní, 500 g

Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování.

• Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
• Cizrna má ořechovou příchuť.
• Připravuje se semletím sušené cizrny.
• Mouka je oblíbená zejména ve vegetariánské kuchyni.
  Dá se použít na pečení, vaření polévek, přípravě lívanců, specialit jako je guláš, omáček, nebo jako přísada do mletého masa či salátů.

Cizrnová mouka je cenná nejen pro její kulinářské využití. Obsahuje sacharidy, bílkoviny a vlákninu, je bohatá na vitaminy C, B6, kyselinu listovou a železo.