Tato mouka je umletá z odtučněných certifikovaných BIO semen lnu hnědého. Díky tomu, že je lněná mouka zbavená tuku (lněného oleje), zůstává příjemná chuť lněného semínka bez nahořklého chuťového ocasu.
Lněnou mouku je důležité konzumovat s dostatečným množstvím vody, jelikož má vysokou schopnost bobtnat, díky čemu nám dá brzy pocit plnosti, takže je ideální pro vás, kteří chcete pohnout se svou váhou směrem dolů. Když už jsme u diet, jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu.
Použití:
-
Lněná mouka má pro svou příjemnou oříškovou chuť široké využití v kuchyni a navíc u každého jídla, do kterého jí použijete, zvýší jeho nutriční hodnotu. Díky vysoké absorpční schopnosti je vhodná do těst na bramboráky, zelňáky, tvarohových těst apod.
-
Můžete jí opět přidat v poměru 1:1 či 1:2 s moukou, kterou běžně používáte (pšeničná, celozrnná, špaldová apod.) do jakékoliv buchty, kaše, knedlíků či polévkových knedlíčků. Dá se přidat také do mouky k zahuštění omáčky či polévky.
-
Jsou z ní výborné palačinky i lívance a je vhodná do RAW i pečených dezertů.
Záleží nám nejen na kvalitě surovin, ale také na tom, aby byly cenově dostupné pro všechny. Z toho důvodu nejsou naše výrobky označené BIO - získání biocertifikátu je totiž náročné a nákladné. Semínka, ze kterých oleje vyrábíme, jako taková ale BIO certifikaci mají.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
