Naše slepičky pocházejí z volného chovu na naší farmě ve Svinařích. Jsou krmeny pouze kvalitním krmivem bez přidaných látek GMO, antibiotik nebo růstových hormonů. Nemalou část své výživy si pak samy najdou ve svém prostorném výběhu.
Obohaťte svůj jídelníček o slepičí maso. Slepice totiž patří mezi drůbež s tzv. světlým masem. A to, jak známo, v současnosti nesmí ve zdravém způsobu výživy chybět.
Bílé drůbeží maso je totiž méně tučné a stejné to je rovněž s jeho poměrně nízkým procentem cholesterolu. Má také víc hodnotných a dobře stravitelných bílkovin. Velmi důležité pro zdravý organismus jsou také vitamíny řady B. A jimi slepice doslova hýří. Kromě těchto životně důležitých látek obsahuje drůbeží maso i mnoho minerálů a stopových prvků, hlavně draslík a fosfor.
K přípravě lahodné polévky můžete k masu přidat i čerstvou zeleninu z polévkové bedýnky. Na bedýnku se podívejte zde.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.