Naše pařené sýry, mezi které patří i jadel, jsou vyrobené z vlastního kravského mléka. Mléko nijak neupravujeme a veškerá práce se sýrem je výhradně ruční výroba. A paření v horké vodě a následné tvarování sýřeniny je téměř umělecká práce. Každý kousek je originál!
Upozorňujeme, že tento sýr obsahuje méně soli, než je u pařených sýrů běžné.