Jedná se o polotvrdý sýr, při jehož výrobě se vysokodohřívá sýřenina. Velký kulatý horský sýr z oblasti kolem údolí Savoie tedy francouzských Alp. Zraje 4 měsíce. Sýr má dobře vyvinutou chuť a silné aroma.
Vakuově baleno.
Hmotnost: 140 až 160 g
Složení: nestandardizované mléko, mléčné kultury, syřidlo, jedlá sůl
Skladování: 0-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 10 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Adresa sídla prodejce:Vnější 920
141 00 Praha
IČ: 27169871DIČ: CZ27169871Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 101623 u Městský soud v Praze