BIO jehněčí mleté z předního masa a ořezu z rodinné Ekofarmy Uher. Využijete ho jak na minutkové burgery, tak k delší úpravě například v indické či řecké kuchyni.
Ovce s mláďaty jsou odchovávány celoročně venku na ekologických loukách v oblasti CHKO českých les. Jsou odchovávány jen na pastvě a v zimních období na senáži a senu z vlastních ekologických luk. Ekofarma Uher vlastní i ekologickou porážku přímo na farmě, díky ní jsou zvířata ušetřena stresového převozu.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.