České velmi ranné brambory, s hladkou slupkou a chutnou dužninou, odrůda Katy. Brambory mají žlutou slupko a žlutou dužinu.
Brambory obsahují širokou paletu stopových prvků, jako např. draslík, hořčík, zinek, vápník, fosfor, železo, měď, fluor, sodík, chrom a další.
Varný typ B = brambory přílohové
Tyto brambory mají slabě až středně moučnatou dužninu a patří k univerzálnějším a nejvíce užívaným odrůdám. Jsou vhodné pro přípravu téměř všech pokrmů z brambor, včetně těst a kaší, polévek, bramborového guláše a jako samostatná příloha.