Zorky olej_Lněné semínko z jihočeské vesničky, 150 g

I mistr tesař se někdy utne. Produkt s označením Přebytek znamená, že u dodavatele nebo na skladě nastala chyba. Kvůli té je k dispozici více produktů, než kolik jich bylo v původních objednávkách, proto je zvýhodněn a určen k výprodeji.
Minimální trvanlivost je do 30. 6. 2026.

Len setý je plodina, jejíž pěstování je prokázáno již před 9000 lety, jak pro výživové a léčivé účinky semínka, tak pro vlákno na výrobu látek.
Len Libra, který nakupuji od jihočeského zemědělce, který se snaží pěstovat šetrnějším způsobem, je původní odrůda lnu, která má Omega 3 a 6 ve správném poměru 4:1.

Použití:

• Lněné semínko má velmi tvrdou slupku, takže vcelku projde semínko našim trávicím ústrojím bez většího užitku. Je tedy třeba jej nadrtit a vzhledem k tomu, že přibližně 10 min. poté začne oxidovat, hned jej sníst.
• Pro zabránění oxidaci paní doktorka Budwigová doporučuje naložit nadrcené semínko do medu.
• Aby se olej z něj mohl stát rozpustným ve vodě a proudit kardiovaskulárním systémem do celého těla, tedy našemu tělu jen prospívat, je třeba jej navázat na bílkovinu. Tedy zamíchat do tvarohu, jogurtu, vejce, atd.
• Lněný sliz vytvoříme krátkým povařením semínek či namočením přes noc.

Čaj se lněným semínkem:

1. varianta: Lněné semínko dáme do vroucí vody a 3–4 min. povaříme, poté přidáme šalvěj, povaříme ještě 1–2 min. a vypneme.
2. varianta: Lněné semínko dáme do vroucí vody a povaříme 3–4 min., poté přidáme po lžičce šalvěj, měsíček, heřmánek a jitrocel a krátce povaříme.