Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

Mléčné a chlazenéSýryMozzarella a salátové sýry

Scamorza uzená, 250 g

Mozzarellart

99 Kč

396 Kč/kg

Doručíme již pozítří

Specifikace Podobné produkty Příběh

Scamorza uzená je sušená mozzarella, na povrchu slanější, s uzenou chutí a vůní. Uvnitř cítíme jemnou a mléčnou chuť.

Postup je stejný jako u mozzarelly, ovšem scamorza po výrobě zůstane založená ve slané vodě zhruba 3 až 5 hodin. Vnější vrstva se díky soli vytvoří ochranný filtr a vnitřek sýra poté zraje.

Vyrobeno z nepasterovaného mléka. Sýrová hmota se pasteruje během výroby.

Hmotnost: 250 g

Složení: mléko, jedlá sůl, syřidlo, kyselina citronová

Skladování: 4-8 °C

Země původu: Česká republika

Přídatné látky: E330 – Kyselina citronová

Alergeny: 7 - Mléko

Minimální trvanlivost ode dne doručení: 8 dnů

Typ mléka: Kravské

Obsah tuku: Plnotučné

Ošetření: Šetrně pasterováno

Typ syřidla: živočišné