Náš vypilovaný recept na pikantní kimchi s cuketou, jarní cibulkou, zázvorem a pálivými chilli papričkami.
- Fermentujeme po dobu 1 měsíce při nízké teplotě pro rovnoměrné prokvašení zeleniny.
Podávání
- Kimchi je skvělé jako příloha ke grilovaným, ale i pečeným masům.
- Skvěle si rozumí s mastnějšími jídly, které pomáhá trávit.
- Kimchi lze používat i za tepla přidáním do asijských polévek nebo „číny".
-
Pokrmy skvěle ochutí.
Hmotnost: 440 g
Složení: čínské zelí, mrkev, bílá ředkev, cuketa, červená cibulka, pitná voda, jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), česnek, zázvor, chilli, sezam, jedlá sůl
Může obsahovat stopy: skořápkových plodů
Skladování: v lednici do 8 °C
Trvanlivost: 6 měsíců
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 11 - Sezamová semena
Alergeny: 6 - Sójové boby
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 45 dní
Energetická hodnota na 100 g/ml: 32 kcal
Tuky: 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 4 g
- z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 2 g
Sůl: 0,1 g
Adresa sídla prodejce:Bělehradská 858
120 00 Praha
IČ: 08607265DIČ: CZ08607265Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 321878 u Městský soud v Praze