Bazalka je výrazně aromatická bylina, ceněná jak v kuchyni, tak pro zdraví, ale i v aromaterapii. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a silic.
Sušenou bazalku využijete jako koření k bílému masu, rybám, do salátů, nebo těstovin. Vyrobíte z ní ale i skvělé bylinkové máslo.
Bazalka pochází z ekologického akvaponického pěstování, kdy je obohacena o ještě vyšší množství přírodních živin. Proto má ještě větší množství prospěšných látek a silic, je chuťově výraznější a aromatičtější. Je pěstována bez jakýchkoli vnější vlivů a není kontaminována zeminou.
*Proč jsou naše produkty tak skvělé? *
Pěstujeme jí aquaponicky, bez-půdně, bez pesticidů a umělých postřiků. Jediné hnojivo, které využíváme je rybí trus, který obsahuje potřebné živiny pro naše rostliny. Díky aquaponii nabízíme zeleninu po celý rok. Lokálně a udržitelně.