BIO fermentovaný hovězí salám bez dusitanové soli je trvanlivý masný výrobek, vyrobený pouze z hovězího masa. Je to maso skotu, který se u nás na farmě narodí a žije na okolních nádherných pastvinách. Výrobky z tohoto masa jsou vyráběny přímo na naší farmě. Každý kousek projde při výrobě několikrát rukama výrobců - rodinných příslušníků farmy.
Na 100 g výrobku bylo použito minimálně 130 g masa.
Balní obsahuje 1 šišku. Vakuově baleno.
Hmotnost: 400 až 500 g
Složení: BIO hovězí maso, BIO hovězí tuk, sůl, BIO koření (pepř, česnek, koriandr, kmín), BIO červená řepa, BIO cukr, startovací kultury, vitamín C, viskózní nejedlé střívko
Skladování: 0-5 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: E300 – Kyselina askorbová (vitamin C)
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 81 dnů
Prodejce na Scuk.cz: Biofarma Pod Hájkem s.r.o. Adresa sídla prodejce:Horní Branná 117
512 36 Horní Branná
IČ: 24736261DIČ: CZ699003051Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 29311 u Krajský soud v Hradci Králové