BIO Horský speciál salám bez dusitanové soli je trvanlivý masný výrobek s ušlechtilou plísní na povrchu, vyrobený pouze z hovězího masa. Je to maso skotu, který se u nás na farmě narodí a žije na okolních nádherných pastvinách. Výrobky z tohoto masa jsou vyráběny přímo na naší farmě. Každý kousek projde při výrobě několikrát rukama výrobců - rodinných příslušníků farmy. Doporučujeme krájet na tenoučké plátky.
Na 100 g výrobku bylo použito minimálně 150 g masa. Výrobek je dodáván jako 1 salámová šiška.
- Jedlé viskózní střívko dle libosti můžete loupat nebo krájet salám i se střívkem.
Baleno v celofánu nebo v papíru.
Hmotnost: 150 až 200 g
Složení: BIO hovězí maso, BIO hovězí tuk, sůl, BIO sušené mléko, BIO pepř, BIO česnek, BIO červená řepa, startovací a zrací kultury, vitamin C. viskózní jedlé střívko
Může obsahovat stopy: mléka
Skladování: do 8 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: E300 – Kyselina askorbová (vitamin C)
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 26 dnů
Prodejce na Scuk.cz: Biofarma Pod Hájkem s.r.o. Adresa sídla prodejce:Horní Branná 117
512 36 Horní Branná
IČ: 24736261DIČ: CZ699003051Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 29311 u Krajský soud v Hradci Králové