Šmolc neboli přepuštěné máslo (ghí) je vyroben pomalým přepouštěním a čištěním velmi kvalitního českého másla, a to minimálně dvakrát, čímž se stává kvalitnějším. Zůstane téměř 100% tuk, který je vhodný pro další úpravy, ať už vaření, pečení nebo smažení, snese teplotu až 250 °C. Velmi dobře se váže s kořením. Je úžasným elixírem.
Jak si na mně nejlíp pochutnáte: Než mě otevřete, mějte na paměti, že jsem bez chemie a je potřeba mě vždy odebírat ze skleničky čistou, suchou lžičkou. Mám široké využití v kuchyni teplé, umím například usmažit řízky s nenapodobitelnou chutí, ale potěším vás i za studena na čerstvém pečivu s některým z našich extra džemů.
Kam mě uložit: Mám rád tmavší místo, třeba spíž, nejlépe do 25 °C a stejně tak i po otevření. Spotřebujte mě do dvou měsíců a zabraňte styku s vlhkostí.
Co ve mně nikdy nenajdete: Aromata, chemické konzervanty, umělá sladidla, barviva a podobné zbytečnosti.
Výrobek je dodávaný ve vratném obalu: Obal není zálohovaný, ale až výrobek spotřebujete, můžete jej po domluvě se svým Organizátorem vrátit umytý na výdejní místo. Naši řidiči při předání nového zboží čisté obaly převezmou a následně je vrátíme zpět výrobci, kde vše znovu využijí. Tímto krokem nám pomůžete šetřit životní prostředí. Vrácení obalu však není povinné.