Cabernet Sauvignon vás už na první dojem osloví svou plnou, ovocnou vůní. Neodolatelné aroma švestek a zralých ostružin je krásně doplněno o jemné tóny vanilky. Po 2 měsících macerace na slupkách a po neřízeném kvašení, jsme dali víno zrát do dubových sudů ve kterých odpočívalo přes dva roky.
- Chuť je plná, harmonická, se zakulacenou tříslovinou a ovocnými tóny.
- Cabernet Sauvignon se hodí k archivaci, takže ho klidně nechte v lahvi ještě pár let odpočinout.
- Skvěle se bude hodit k pečenému masu nebo vepřové panence se švestkovou omáčkou.
Cukernatost při sklizni: 24,3°NM
Sklizeň cca kg/keř 1,6
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v dubovém sudu
Naše vína plníme jak pod šroubový uzávěr, tak pod korkový. Určujícím prvkem je, zda se víno má pít do pár let a nebo zda je vhodné pro dlouhodobou archivaci (10 let a více). Fotky, co se uzávěru týče, nemusí být zcela přesné, protože to není zásadní.
Odrůda vína: Cabernet Sauvignon
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Alkohol: 12,5 %
Přívlastek vína: výběr z hroznů
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Ročník vína: 2 018
Druh vína: Suché
Typ vína: Tiché
Objem: 0,75 l
Skladování: dlouhodobé skladování v horizontální poloze při teplotě do 15 °C v temném prostředí
Trvanlivost: 15 - 30 let
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 12 - Oxid siřičitý a siřičitany
Vegan: Ano
Prodejce na Scuk.cz: Lokalmarket s.r.o. Adresa sídla prodejce:Na Březince 1515/22
150 00 Praha - Smíchov
IČ: 06578632DIČ: CZ06578632Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku