Pěstování v polostínu se velmi blíží podmínkám, ve kterých rostl divoký čajovník. Stíněný čaj si vyvine více účinných látek a specifickou, velmi aromatickou vůni.
Příprava: 2 čajové lžičky na půl litru vody. Zalijeme vodou prošlou varem a zchladlou na cca 80 °C. Louhujeme 90 vteřin. Čaj snese více nálevů