Sýr nakupujeme z nádherné Ekofarmy Javorník, která se nachází ve Zlínském kraji. BIO sýr s bílou plísní se vyrábí z čerstvě nadojeného mléka dojnic, pasoucích se na loukách Bílých Karpat, chovaných v systému ekologického zemědělství. Mléko je zpracováváno pouze šetrnou pasterizací bez používání homogenizace, mléko ve výrobcích si tak zachovává původní vlastnosti a biologickou hodnotu.
Nakládaný sýr z naší provozovny Živo u Palečka jsme se skrze jeho oblíbenost rozhodli nabízet i ve formě skleniček. Výborně se hodí k pivu či bílému vínu. Přidáváme pouze slunečnicový olej a směs koření.
Hmotnost: 250 g
Složení: BIO sýr s bílou plísní 45 % (BIO mléko, jedlá sůl, syřidlo mikrobiálního původu, mlékárenská kultura, Penicillium Candidum), směs koření (tymián, rozmarýn, nové koření, jalovec, pepř), slunečnicový olej
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 18 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Pasterováno
Prodejce na Scuk.cz: Michael Hanzelka Adresa sídla prodejce:Koliště 643
602 00 Brno
IČ: 87679736DIČ: CZ8507124252Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku