Jedná se o vnitřnosti ze dvou kaprů, vhodné k přípravě polévky. V balení naleznete vnitřnosti bez žluče, dušičky a střívka.
Kapr pochází z ekologického aquaponického chovu. Ryby žijí v přirozeném čistém prostředí, nejsou vystaveny stresu, ani působení žádných vnějších vlivů. Nejsou krmeny antibiotiky, ani nepřijdou do kontaktu s žádnými chemikáliemi.
Vakuově baleno.
K přípravě lahodné polévky můžete k masu přidat i čerstvou zeleninu z polévkové bedýnky. Na bedýnku se podívejte zde.